Thai-sallad ♥

Som dom flesta av er säkert vet så är min absoluta favoriträtt i hela världen thaisallad. Jag älskar chili. Jag har det på ALLT typ. I soppor, stekeri det, steker räkor i det. Jag kan äta sambal olek med sked för att jag inte ens tycker att det är starkt. Jag kan äta lika stark mat som min plastmamma som är thai. Hihi!

Så jag tänkte ge er receptet på min Thaisallad!

Scampiräkor, frysta eller inte spelar ingen roll

Selleri

Morötter

Tomater

Gul lök(myycket lök)

Gurka. Skär som ”gurkpasta”, dvs att du river den, eller smaken är som backen.

Glasnudlar eller mirakelnudlar. Spelar ingen roll.

Sen så såsen som man har till

Soya

två st lime som man pressar i.

Chili. Efter smaksats.

Peppar & salt

två vitlösklyftor.

En skvätt olivolja

Fisksås, fast det behöver man egentligen inte ens ha i. Tycker själv inte att det gör så mkt.

Låt såsen sjuda ett tag så att den verkligen tar smak.

Ät salladen kall. Det är godast! Jag brukar ta bort chilisarna innan jag häller på såsen på sallden så att jag inte i misstag får den i munnen. Det gör ont 😛

20130420-185412.jpg
En ny och mer hälsosam livsstil – Carb blocker – 129 kr

20130420-184825.jpg

Muums!

Saker ni inte visste om Chili.

Chili används traditionellt i maträtter, men också mot många sjukdomar. Det beror speciellt på att dessa frukter innehåller capsaicin, som dels ger den eftertraktade skarpa smaken, och också har flera medicinska kvaliteter. Speciellt är ämnet känt för att kunna främja kroppens egen produktion av endorfiner, som är ett morfinliknande ämne upp mot 30 gånger starkare än morfin.
 Stimulerar sekretionen av matsmältningsensymer, verkar värmande och är verksam mot  inflammerade sår, feber och vissa typer av diarré. Bra för lungor, njurar, mjälte, hjärta, mage och bukspottkörtel. Kan dessutom användas vid illamående och olika former för gikt. Chili är använt tillsammans med Lobelia verksam mot nervositet.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

startsidepuffar270x270_chili

Så nyttigt som chili är borde alla lära sig att äta stark smal mat. Då skulle det inte finnas några sjukdomar. Finns ju liksom dom som inte ens kan äta den milda tacosåsen. MESAR 😉

Posted in: Okategoriserade
Kommentarer (6)

You might also like

Alexandra Nilsson - En dag på Capri med båt Alexandra Nilsson - Så mycket samlade ni ihop till barncancerfonden ♥ Alexandra Nilsson - Dagens outfit Alexandra Nilsson - Migrän?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *